不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
雲林阿里山咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺中單品咖啡伴手禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺中哥倫比亞咖啡贈品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，彰化浸泡式咖啡新年禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 宜蘭速溶咖啡推薦品牌
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，宜蘭單品咖啡新年送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺東即溶咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林精品咖啡伴手禮推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺北壺泡式咖啡伴手禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺東藍山咖啡推薦品牌
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺南即溶咖啡股東會贈品
1 前些天，跟幾個老同學在大排檔喝酒侃大山。也許是因為許久未見，席間異常熱鬧。倒是小白顯得有些局促，畢竟，她的對面坐著她大學時的初戀。那些年里，他們在夏天一起去河堤邊騎自行車，一起在夏夜一遍遍地壓馬路聊天，一起荷塘劃過船……快樂是真實的，但后面的痛苦也是真實的。 臨畢業時，因為對未來規劃的沖突，小白要回上海，男生卻選擇留在武漢。他們一遍遍爭吵，一次次相互指責……還沒待“冷戰”結束，就匆忙畢業，各奔東西。兩人的聯系漸漸減少，愛情也就無疾而終了。 席散后，男生說要送她回家。車上，為了緩解尷尬，她半開玩笑地問：“早就忘了我的名字了吧？”男生笑著回應：“忘不了，但是確實放下了。”三言兩語間，終于找到了久違的放松。 很多人總是以為，一定要歇斯底里、痛不欲生、老死不相往來才是真正的放下。但其實，已經發生的便是你生命的一部分，不管是辛酸還是快樂，與其努力忘記，不如讓它活在心底。 恨，并不是放下。相反，平靜接納才是放下的開始。 2 你知道為什么很多人，越成熟越沉默嗎？因為只有在經歷很多后，內心愈加強大，才能愈加平靜。 好朋友小楠前幾天來我所在的城市出差，我們一起吃了頓飯。許久未見，免不了相互傾訴這幾年的經歷。他說，別看他現在過得風生水起，在剛畢業的那個夏天，工作輾轉讓他焦慮到失眠脫發。 熬夜趕方案、加班做項目都是常有的事。辛辛苦苦做出來的東西卻被上司批評、被客戶否定，然后躲在廁所里哭也是有過的事……所幸，現在都熬過來了。 我問他：“回憶過去，現在會難受嗎？”他笑著說：“早就接納了過去，現在是感恩多些。”感謝那些過去，成就了一個新的自己。 南墻我撞了，但故事無需忘。不要急著否定過去，你所受過的傷、吃過的苦，在一次次考驗和反省中，終會讓你更強大。 3 小白和小楠年輕，有無數重新選擇的機會，與他們相比，年紀稍長的老王則有所不同。房貸的壓力、孩子的壓力讓他疲憊不堪，下班后常常在車里一坐就是一個鐘頭。而他最愛的事，大概就是在夏天的公園里，呼喚年輕時一起玩搖滾的朋友，參加露天演出。 年輕時迫于生計，4個年輕人不得不放棄夢想，另謀他業。但是不管時光如何更迭，只要樂聲響起，便是他們內心最溫暖的慰藉。幾個中年男人隨著節奏唱和，幾首歌下來，他們汗流浹背，卻又發自內心地快樂。每每這個時候，老王就會將疲憊的身心放下，讓熱血回歸。第二天又帶著滿滿的勇氣，重新出發。 所以，人這一生，真的需要有一件愿意去熱愛并為之奮斗的事情。在每一個疲憊的夜晚有快樂襲來，讓我們在那一刻不會去厭煩乏味的日常，而是對生活、對自己更多了幾分溫柔和接納。 心若不老，歲月又奈我何。有人說，人變老的特征，就是格外喜歡回憶過往。但或許，并不是因為我們變老了，而是我們終于成熟到能夠去接納所有。 真正的強大，不是忘記，而是接納。接納曾經所有的困惑、不安、焦慮和遺憾，不斷調整自己的狀態，你終將找到繼續前行的力量，在未來成為更好的自己。 >>>更多美文：心靈感悟
有一種偏見，叫做歧視，社會上有性別歧視，職業歧視，學歷歧視，還有生理上歧視，就像殘疾人的生理上缺陷，在部分人眼中是帶著歧視的，在國外還有種族歧視，等等之類的。這樣的歧視，看起來有點像帶著有色眼鏡一般，看人看事，多少會帶著一些偏見。就像是給人身上貼上了標簽，人一旦有了標簽，就會著主觀的想法了，就不會客觀的看事情了。 人和人之間有時因為歧視，所以有了距離，產生了隔閡，還帶有著一點瞧不上眼的感覺，這種歧視讓人感覺不舒服。對于生理上的缺陷，那種歧視就帶著一點嫌棄，就怕一個人雖在肢體上殘疾也算了，內心也是有缺陷的話，那真的讓人看不起了。歧視的眼光，是有毒的，可以刺穿人的內心，所以被歧視，內心也是不爽的。國外的歧視，不但會影響生活，還會給歧視的人帶來不便。中國人去外地人有時帶著歧視，就像安徽人并怎么受待見似的。 歧視這種現像是一直存在的， 以前在古代，人是分等級的，上等人往往歧視下等人。新中國之后，由于階級觀念，有一部分人也是被歧視的。現在的社會，因為競爭激烈，把成績放在首位，學渣就會被歧視，老師和家長也沒有好眼色，把會讀書和不會讀書的這個范疇分得十分明顯，學歷歧視，會影響下一代人的心理上的不足。在職場上，其實沒有貴賤之分的，可是總把工作分成好與不好，服務類的感覺就是伺候人的活，現在只有年紀大的人，才可能做環衛工人，因為人們從小影響孩子，掃垃圾是最低下的活，學習不好就去掃垃圾，相反而言，坐辦公室是相對來說，最舒服，最高尚的那種。 歧視往往來自于人的心態，為什么會被歧視，也有多種原因，因為觀念不同，受得教育不同，家庭環境不同，還會社會輿論，國外的歧視也是比較嚴重的，甚至會產生暴亂什么的，國內的歧視，并不明顯，人和人之間其實是平等的，也沒有貴賤之分的，現在國家在政策上，已經有所改善，殘疾人有了補貼，貧困戶有了保障，多多少少也有了福利。 不過有時歧視也可以成為一種動力，因為別人對你有偏見，為了不想讓別人看不起你，就要發奮圖強，一點一點地改變，最后讓身邊的人對你刮目相看，誰也不希望被歧視，可以從沒錢到有錢，只有經過了努力和奮斗，別人才會對你另眼相看。有時人可以有不足，但是也有閃光點，只要內心是完整的，三觀是正的，才會得到同類人的贊許。 偏見也是同時存在的，人沒有完美的，孰能無過，改變別人是不可能的事，只有改變自己，因為你改變不了社會現實，只能花時間去改變自己，成為一個有用的人，別人瞧不起你，也不要氣餒，身邊一直有人在支持，有人在鼓勵，小小的歧視并不算什么大事，說不定是金子都會發光的，怕什么，伯樂雖然不常有，可是千里馬也是練出來的。 歧視也是一種態度，人家對你不滿意，有自身的問題，也有別人的問題，也可能是社會問題， 不過社會在發展，只會越來越好的，時代在進步，觀念也在改變，在中國這個隨時都要變通的社會，隨時都會發生變化，被歧視不可怕，有心去改變的人，總會有一天讓其他人目瞪口呆，不可能變成一種可能，你說，不是嗎？ 不管別人如何歧視，如何的偏見，不用去理會，走自己的路，總會成功的！ >>>更多美文：心情隨筆
執筆莫問世間事， 濃墨沾卻人間情。昨夜燈前，雪若絲愁，她說，我喜歡把自己的心情藏起來，然后裝扮成她喜歡的樣子，然后然后，我再出現，就像百年難遇的流星雨一樣突然出現在你面前。許你最美好的祈愿。最后最后，把所有星河還給宇宙，把所有春光還給時光，把所有深情埋于塵埃，我們從沒見過，也從來沒有愛過，可好？這或許是最好的結局。 我把所有柔情贈與她，卻不曾明白，到底欠她什么？前世怨？今生劫？ 深情入世一場空，蜉蝣生死皆空無，酒不渡己，方始方終。昨夜欲伴星辰入眠，她本我心間砂描摹的明月，卻誤食人間煙火，濕潤了雙眼，可就因她一笑，盜走了時間的歲月，曇花一現，將十年韶華通通空付了黃泉。 落葉寄相思，三葉不言中，梧桐知相惜，楓銀本同季，送君三捆扎，吾愿等三季，一季葉三色，葉落已三秋，我贈你當下：春綠，夏紅，秋黃，余生，你欠我冬季白首。 我依舊思念，懷有執念，可也慢慢流逝，歸于塵土，埋葬心間。可惜啊，相思不葉落，葉出頭已折半，鳳棲梧桐，不知清鳴。思也好，念也罷，但愿余生，再無你。 >>>更多美文：心情隨筆
花蓮藝伎咖啡評價分享
bemo cafe冰釀咖啡開箱報告 宜蘭藍山咖啡禮盒推薦 彰化藍山咖啡企業送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡分享 基隆不酸的咖啡新年送禮推薦 新竹冰釀咖啡2023新年禮盒推薦bemo cafe奶萃咖啡風味如何 高雄哥倫比亞咖啡企業禮品推薦 南投知名咖啡新年送禮推薦
留言列表
