張力紹的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

臺南精品咖啡新年禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 苗栗冷泡咖啡哪種好喝

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 南投冷泡咖啡中秋送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，新北音樂家咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺北阿里山咖啡企業贈品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，屏東不酸的咖啡試喝心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，彰化宏都拉斯咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東冷泡咖啡網友推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 彰化冰釀咖啡禮品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺中衣索比亞咖啡股東會贈品

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新北即溶咖啡送禮推薦

關于青春的文案段子 一、世上唯一不能復制的是時間，唯一不能重演的是人生，趁有生之年，努力折騰吧。 二、別總是抱怨生活不夠幸運，是你欠了生活一份努力，每一個你討厭的現在，都有一個不夠努力的曾經，未來美不美，取決于你現在拼不拼。 三、別人再風光，你指望不上，眼前再狼藉，不得不繼續！沒人扶你的時候，要自己站直，沒人幫你的時候，要自己努力。相信自己，只要你足夠勇敢，沒有熬不過的艱難。 四、努力的意義就是，放眼望去，全都是自己喜歡的人和事。 五、所有牛逼背后都是苦逼堆積的堅持，所有苦逼都是傻逼般的不放棄。只要你愿意，并為之堅持，總有一天，你會活成，自己喜歡的那個模樣。 六、跌倒了，失去了，不要緊，爬起來繼續風雨兼程，且歌且行。擦亮你的眼睛，別讓迷茫蠱惑了自己。只有心中有岸，才會有渡口，才會有船只，才會有明天。 七、在這個并非盡善盡美的世界上，勤奮會得到報償，而游手好閑則要受到懲罰——毛姆 八、對堅持最大的鼓勵，不是“你可以”，而是多年后說一句“還好你沒放棄”。 九、這個世界上任何奇跡的產生都是經過千辛萬苦的努力而得的，首先承認自己的平凡，然后用千百倍的努力來彌補平凡。 十、有的人看到機會，覺得是個笑話，看看就過去了；有的人看到機會，覺得要試一試，試試就突破了；有的人看到機會，覺得要努力下，堅持就成功了！越努力越幸運。 十一、你已經堅持走了這么遠，就不要再輕易放棄。想要生活得漂亮，就要付出極大忍耐。忘掉那些“不可能”的借口，去堅持一個“可能”的理由。 十二、想干事的人永遠在找方法，不想干事的人永遠在找理由！世界上沒有走不通的路，只有想不通的人！——獻給每一位睜開眼就要努力奮斗的伙伴們！ 十三、你勤奮充電、努力工作、保持身材、對人微笑，這些都不是為了取悅他人，而是為了扮靚自己，照亮自己的心，告訴自己：我是一股獨立向上的力量。 十四、現在不玩命，將來命玩你，現在不努力，未來不給力。——致自己 十五、戰勝自卑的唯一方法，就是自強。千萬不要在別人沒看不起你之前，就先看不起自己。 十六、成長本來就是一個逐漸孤立無援的過程，你要努力強大起來，然后獨當一面。 十七、夢想似乎是遙遠的，但是只要通過自己的勤奮，就能一步步的拉近之間的間隔，當間隔越來越短時，它就不再是夢，而成為了觸手可及的想法，無論如何，不要停下走向夢想的腳步。 十八、不想認命，就去拼命。我始終相信，付出就會有收獲，或大或小，或遲或早，始終不會辜負你的努力。有一種落差是，你總是羨慕別人的成功，自己卻不敢開始。 十九、即便生活不是你想要的樣子，你也要學會坦然面對，即便這個世界對你冷漠，你也要報以溫暖，因為只有內心明朗，才有堅定的腳步和遠方。 二十、成功就是一把梯子，雙手插在口袋的人是爬不上去的，只有努力向上爬的人，才能到達頂峰。主動想做，和別人催促你去做的動力是不一樣的。未來的你，一定會感謝現在努力的自己。 致自己的青春勵志文案 一、舞臺再大，你不表演，你永遠都是觀眾！人，一定要靠自己，因為沒有等來的輝煌，只有拼來的精彩。 二、做有用的事，說勇敢的話，想美好的事，睡安穩的覺。把時間用在進步上，而不是抱怨上。 三、沒有特別幸運，請先特別努力，別因為懶惰而失敗，還矯情地將原因歸于自己倒霉。你必須特別努力，才能顯得毫不費力！ 四、無論你今天要面對什么，既然走到了這一步，就堅持下去，給自己一些肯定，你比自己想象中要堅強。 五、不管現實多么慘不忍睹，都要相信自己，這只是黎明前的短暫黑暗；對夢想要抱有希望，勇敢的守住初心，走下去！ 六、你走過的每一條彎路，其實都是必經之路，你要記住的是，你永遠都無法借別人的翅膀，飛上自己的天空。你的未來，要靠你自己！ 七、任何事情都應該去嘗試一下，因為你無法知道，什么樣的事或者什么樣的人將會改變你的一生。 八、考慮一千次，不如去做一次；猶豫一萬次，不如實踐一次。華麗的跌倒，勝過無謂的徘徊，邁出第一步，才可以收獲停不住！因為輸不起的人往往也贏不了，要有勇氣，人的一生如果你自己不努力，你這一輩子都有可能在原地踏步。 九、不開口，沒有人知道你想要什么；不去做，任何想法都只在腦海里游泳；不邁出腳步，永遠找不到你前進的方向。其實你很強，只是懶惰幫了你倒忙。 十、如果你不相信努力和時光，那么時光第一個就會辜負你。不要去否定你的過去，也不要用你的過去牽扯你的未來。不是因為有希望才去努力，而是努力了，才能看到希望。 十一、你不努力，永遠不會有人對你公平。只有你努力了，有了資源，有了話語權以后，你才可能為自己爭取公平的機會。 十二、生活就是這樣，當你覺得過不去的時候，咬咬牙，也許再堅持一下，就能看到曙光。因為，你遠比自己想象中更堅強。 十三、沒有人應該要理解你，所以你要理解你自己，這個世界，不會偏愛任何一個不勞而獲的人，當然也不會辜負每一個默默努力的人，時間就是最好的證明。 十四、努力一點，是為了讓自己多點籌碼，不去做不喜歡的事。人生沒有如果，只有后果和結果，少問別人為什么，多問自己憑什么。 十五、這個世界不符合所有人的夢想，只是有人學會了遺忘，有人卻一直堅持。 十六、生活是公平的，哪怕吃了很多苦，只要你堅持下去，一定會有收獲，即使最后失敗了，你也獲得了別人不具備的經歷。——馬云 十七、生活本來就這么簡單，只需要一點點勇氣，你就可以把你的生活轉個身，重新開始。生命太短，沒有時間留給遺憾，若不是終點，請努力一直向前。 十八、人，一輩子有四次改變命運的機會。一次是含著金鑰匙出生；一次是讀個好學校找個好工作；一次是通過婚姻來改變；如果以上三次機會你都沒有了，那你還有一次唯一的機會，那就是靠自己。 十九、面對困難挫折挑戰只要你肯相信自己，不斷努力的付出，哪怕你現在的人生是從零開始，你都可以做得到。 二十、只要你不頹廢，不消極，一直悄悄醞釀著樂觀，培養著豁達，堅持著善良，始終朝著夢想前行，永遠在路上，就沒有到達不了的遠方。 青春奮斗的勵志文案 一、只有經濟獨立，才能靈魂挺拔！你要逼自己優秀，然后驕傲地生活！ 二、生活給了一個人多少磨難，日后必會還給他多少幸運，為夢想顛簸的人有很多，不差你一個，但如果堅持到最后，你就是大贏家。 三、你要墮落，神仙也救不了，你要成長，絕處也能逢生。 四、當你盛裝打扮的時候，取悅的不是他人，而是自己！一個女人真正的魅力源骨子里的自信，源于對事業的熱愛，和對生活的美好態度！ 五、單槍匹馬你別怕，一腔孤勇又如何，這一路你可以哭，但不能慫。 六、作為一個現代人，經濟必須獨立，所有賬單自付，所有生活細節親自打理，并且，要懂得自處。 七、如果自己不曾努力過，就別奢望什么運氣。你只管努力，把結果交給時間。當你義無反顧開始努力時，運氣就已經在路上了！ 八、在一切變好之前，總要經歷一段不開心的日子，每一份努力都不會被辜負，每一份堅持都是成功的積累，只要相信自己，總會遇到驚喜。 九、沒有人陪你走一輩子，所以你要適應孤獨；沒有人會幫你一輩子，所以你要一直奮斗。 十、對自己狠一點，逼自己努力，再過五年你將會感謝今天發狠的自己、恨透今天懦弱的自己。我始終相信一句話：只有自己足夠強大，才不會被別人踐踏。 十一、生活是創造出來的，只有不斷付出，才會持續擁有。只要你還愿意努力，世界就會給你驚喜！ 十二、別人對你好，你要爭氣，圖日后有能力有所報答，別人對你不好，你更要爭氣，望有朝一日揚眉吐氣。 十三、這個世界上每個人都很不容易，憑什么你先認輸！ 十四、我們都得經歷一段努力閉嘴不抱怨的時光，才能熠熠生輝，才能去更酷的地方，成為更酷的人！ 十五、終點線并沒有什么意義，關鍵是這一路你是如何跑的，人生也是如此。--村上春樹 十六、改變，永遠不嫌晚。無論你是幾歲，也無論你目前所處的境況有多糟，只要立定目標、一步一步往前走，人生隨時都有翻盤的可能性。 十七、從來不跌倒不算光彩，每次跌倒后能再站起來，才是最大的榮耀！ 十八、行動是打敗焦慮的最好辦法。當你不知道該做什么的時候，就把手頭的每件小事做好；當你不知道怎么開始的時候，就把離你最近的事情做好。 >>>更多美文：文案句子

少聞健日肯休閑 青春虛度無所成 無人知是荔枝來 從來不是無蓮采 文吏何曾重刀筆 細非行雨詎從龍 來假廬陵二千石 依依還似北歸人 >>>更多美文：格律詩

冬雨如一個人，有脾性，也有品性。這漫天遍野的冬雨，讓我記住了這個冬天。 甚至，某日午飯后，我坐在抑揚頓挫的雨聲里，決定要寫寫這個冬季，這季冬雨，這雨冬天了。 這洋洋灑灑的冬雨，直下得天昏地暗，淅淅瀝瀝地打濕了人們這一季的心事。經打聽，是一個叫副熱帶高壓的搗蛋鬼從中帶頭作梗。專家說，這年的一次冬汛，是衡陽自1950年有實測資料以來最大的一次冬汛，也是有記錄以來冬天唯一一次超警戒水位。惹得與湘江為鄰數十年的老人也是驚嘆：破天荒，頭一遭見呢！ 雨啊雨，一年四季，長時間沒雨水的時光，還真令人翹首以盼，叫人俯首以祈。就在少雨的冬季，人們還給它取了一個貼身的名字，叫干冬。這一聲叫喚，我仿佛看到了人們那種望穿冬水的眼神。你看，干冬時分，村組魚塘水量漸少，大大小小的魚在一片轟鳴的馬達聲中現身泥塘，即將成為大家的年味了。露天井里的水位囿于一季的干冬，也是無可奈何地一降再降，人們大多時候還要搭上系著勾子的扁擔，才夠把滿滿的一桶水打撈上來，當再沉下另一只木桶時，黃色從水底汩汩殺出。而當農戶自家井里的水泵發出刺耳的咔咔聲時，那是水量供不應求的告急聲。趕緊得按下閘門，否則水泵罷工，你還要心痛地拿出真金白銀給修理師傅，它才肯重出江湖呢。 然而，這一季的冬，這一冬的雨，確乎唱得太歡了，白天黑夜不少時間皆是它的打擊樂，更有那如箭的雨，似簫的雨，不由分說成了這個季節的主角。 生活生活，先生再活；雨水雨水，先雨再水。雨落在地上，成了流水，聚成大大小小的小澗小河，還心甘情愿地成了它們的向導，或在寒冷中又凍成了霧，或在天穹里又凝結為雪，三種狀態的自然紋理，雨霧雪骨子里寫出難兄難弟的字樣，如同生活中打拼的三兄弟。 多少個清晨多少個晚飯后，我披上麻黑色的外衣，踏響在靜默無聲的湘江河邊，和著飏起的刀風，任纖細的微雨吹拉彈唱。 這個冬季不可理喻的雨水，像一時偏執的某個人，讓好多人不可接受。但是，人們無論如何還得無條件接受這雨水的光顧，承受它對人類的挑釁。不管它是為生活悄悄上色，還是暗暗褪色生活，生活的路仍是在。縱使雨打芭蕉，“愁損北人”。 這場冬雨，一直頑皮地游蕩在雁城的大街小巷，瀉落在2015年之冬，跨越2016年之初。立春早等立在數天之外的一側，到時候，另一季的綿綿春雨又悄悄摸爬上來，奏響春的音符了。 可是，那貴如油的春雨，是否也與這一冬的雨有著相似之處，如箭，如霧，也捉摸不透呢？ >>>更多美文：美文欣賞

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